A Garofalo é o maior produtor de massa na cidade de Gragnano, em Nápoles. A empresa apesar de usar tecnologias avançadas, preserva a experiência de mais de 200 anos de história (desde 1789), passada de geração em geração e remonta a sabedoria de artesãos de produzir uma massa de excelência. Garofalo Pasta foi o primeiro produtor alimentar a assinar um contrato com a lendária Cinecittà Holding - Istituto Luce. Itália tem muito mais ícones culturais, e a pasta é um dos mais marcantes.

Garofalo, Essenza di Pasta.